Masoni Pietro sas

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Contact Email: info@masonipietro.it
Tel.: 0577-930989

Description

La tradizione e il gusto dei dolci senesi

La qualità di un buon prodotto nasce dalla scelta delle materie prime.
Il panforte, ad esempio, è un dolce che esprime attraverso un insieme sorprendente di differenti sapori una storia antica e quasi magica. La sua preparazione si basa sulla continua ricerca di un equilibrio tra l'utilizzo dei giusti ingredienti, la loro lavorazione e la creazione armonica di sensazioni che ogni singolo elemento che lo compone può offrire. Per questo nell'azienda Masoni si è sempre scelto di utilizzare materie prime selezionate e naturali, attraverso la collaborazione con fornitori fidati: si usano, ad esempio, solo mandorle e non le più comuni armelline, il cioccolato è puro e mai surrogato, i canditi per il panforte sono di arancio, cedro e melone come nella più antica tradizione. 

La produzione continua a rimanere legata alle sue origini; i proprietari attuali prendono ancora oggi ispirazione dalle creazioni che sono state elaborate e sviluppate lungo la storia della loro famiglia. 

La lavorazione viene portata avanti da un gruppo affiatato di validi collaboratori. Grazie all'intenso impegno di pasticcieri e addetti, dai forni e dagli stampi escono panforti, panpepati, ricciarelli, cavallucci, cantuccini, copate, torroni, tavolette di cioccolata e nocciolato, uova pasquali, biscotti e tutti gli altri prodotti della tradizione senese. 

In occasione delle feste, o su richiesta, vengono creati cesti speciali, in cui i dolci Masoni possono essere abbinati con altri prodotti delle terre di Siena, per creare combinazioni di sapori che siano anche un'occasione per immergersi in questo splendido territorio.

Specific details

Vendita Diretta, Online, Ingrosso, Dettaglio

Location

Toscana
Località Belvedere 7 Colle Val D'Elsa (SI)
Geographic coordinates: (43.414806, 11.1566)
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